QUEIJO DE LEITE DE BURRA

 

O queijo Pule, feito a partir do leite raro da burra de Balkan, é produzido em uma pequena fazenda na Sérvia. A escassez do leite, que é coletado em apenas um litro por dia de cada burra, e, o processo de produção único tornam esse queijo extremamente caro. As burras recebem cuidados especiais e uma dieta controlada, o que também contribui para o alto custo do produto.

Fonte: Realmente Curioso