O limão-caviar é uma fruta nativa das florestas tropicais de Nova Gales do Sul e Queensland, na Austrália. Ganhou esse nome curioso porque, ao ser cortado, revela pequenas esferas translúcidas que lembram ovas de peixe e explodem na boca com um intenso sabor cítrico.
Embora seja típico da Austrália, seu cultivo tem se expandido para regiões tropicais e subtropicais ao redor do mundo, incluindo a Califórnia, partes da Europa e até o Brasil. Além do sabor e da aparência exótica, o limão-caviar também se destaca pelas propriedades antioxidantes e pelo alto teor de vitamina C.
Fonte: Realmente Curioso
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