O ritmo circadiano é o relógio biológico que regula os ciclos de sono e vigília
A escolha do horário para o jantar pode ter um impacto significativo na saúde e no bem-estar geral. Duas nutricionistas Tara Schmidt et Ilana Muhlstein, compartilharam suas perspectivas sobre o momento ideal para a última refeição do dia, destacando a importância de alinhar o jantar com o ritmo circadiano do corpo.
O ritmo circadiano é o relógio biológico que regula os ciclos de sono e vigília, influenciando também a digestão e o metabolismo. Segundo as especialistas, jantar muito tarde pode interferir nesse ritmo, afetando a qualidade do sono e a digestão. O corpo está naturalmente programado para começar a desacelerar suas funções à medida que a noite se aproxima, o que inclui a redução da capacidade digestiva.
As nutricionistas recomendam que o jantar seja consumido entre duas a três horas antes de dormir. Isso permite que o corpo tenha tempo suficiente para digerir a comida antes de entrar na fase de descanso noturno. Um jantar antecipado pode ajudar a prevenir problemas digestivos e melhorar a qualidade do sono, além de contribuir para a manutenção de um peso saudável.
Impactos na Saúde
Comer muito tarde à noite está associado a diversos problemas de saúde, como aumento do risco de obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Isso ocorre porque o corpo pode não ser capaz de processar adequadamente os alimentos ingeridos, levando ao acúmulo de gordura e ao aumento dos níveis de açúcar no sangue.
Considerações Culturais e Pessoais
Embora haja um consenso sobre os benefícios de jantar cedo, as especialistas também reconhecem que fatores culturais e pessoais podem influenciar o horário das refeições. Em algumas culturas, é comum jantar mais tarde devido a horários de trabalho ou tradições familiares. Nesses casos, é importante buscar um equilíbrio que respeite o ritmo circadiano sem desconsiderar as necessidades individuais e sociais.
Fonte: https://www.dm.com.br/
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