A banana nativa da Papua Nova Guiné e da Indonésia, é a maior banana do planeta e a planta herbácea mais alta, podendo ultrapassar 20 metros. Seu tronco pode ter até 2 metros de diâmetro, enquanto as folhas alcançam até 5 metros de comprimento. Os cachos de frutas podem pesar até 60 kg, e a polpa, quando cozida, apresenta um sabor doce com notas cítricas, reminiscentes de uma combinação de banana e abóbora.
Fonte: Internet
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