O abacate é originário da América Central e da América do Sul, mais provavelmente do México. O nome abacate vem do espanhol aguacate, que por sua vez vem do náhuatl, ou asteca, e significa literalmente "testículo".
O abacateiro é uma árvore perenifólia de grande porte, que pode ultrapassar os 30 metros de altura. Suas folhas são coriáceas, lanceoladas e lustrosas, e suas flores são pequenas, de um verde esbranquiçado.
O abacate é uma fruta rica em proteínas, gordura, fósforo, açúcares e vitaminas. Sua polpa é cremosa, adocicada e rica em gordura, de cor verde-clara ou amarelada.
O abacate é cultivado em regiões tropicais e subtropicais, inclusive nas Ilhas Canárias, na Ilha da Madeira e na Sicília. No Brasil, está presente em todos os estados, principalmente no Norte. São Paulo é o estado líder na produção de abacate, com a região de Campinas como principal polo curiosidades e benefícios do abacate fortuna, o produto da ...
2 de abr. de 2019 — O abacate é uma fruta originária da América Central, mais provavelmente do México. O nome abacate vem do espanhol aguacate, que por sua vez de ...
Originário do México e da América Central, o abacate só chegou ao Brasil em 1893. E os mexicanos são hoje líderes na produção mundial, seguidos por República Dominicana, Peru, Indonésia, Colômbia e Brasil.17 de nov. de 2020
Fonte: Maravilhas da Roça
Lúcia Nogueira
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