Açaí é Eleito uma das Melhores Frutas do Mundo em Ranking Global 🏆🥣
O açaí foi eleito uma das melhores frutas do mundo pela TasteAtlas, uma enciclopédia gastronômica que reúne avaliações de usuários de todo o planeta. A fruta amazônica conquistou o 9º lugar na lista, com base em critérios como sabor, textura, aroma e valor nutricional. Outras duas frutas brasileiras também apareceram no ranking: a jabuticaba, em 10º lugar, e o guaraná, em 36º.
Nativo da região Norte do Brasil, o açaí é mais que um alimento: é um símbolo cultural. O fruto da palmeira Euterpe oleracea, com sua cor roxa intensa e sabor levemente terroso, é consumido por comunidades indígenas e ribeirinhas há séculos.
Com o avanço da tecnologia de congelamento e transporte, o açaí ultrapassou as fronteiras e ganhou o mundo, mas sem perder suas características nutricionais. De acordo com o IBGE, o Brasil é responsável por cerca de 90% da produção mundial da fruta, e o Pará concentra aproximadamente 94% das exportações.
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